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两厢车,劳动合同法,麦粒肿图片-蓝天新闻资讯网

西班牙美食网红“吉普赛厨师”(Gipsy Chef,原名Pablo Albuerne)一向以其共同、街头和极具异域风情的烹饪视频遭到追捧。

头,集市,公园乃至是地址站……这些非典型的地址都可以成为他的烹饪场景。在他那双妙手下,许多看似奇葩或许对西班牙人说不常见的食材,都可以被变成美(qí)味(pā)照料。

,这位古灵精怪的大叔惊喜地在亚洲超市中发现了他的新瑰宝:四川花椒。所以他又发挥想象力,结合了几款根本食材和韩式辣椒面,在巴塞罗那的Boqueria市场外烹制了一款DIY“四川辣油大白菜沙拉”

他是怎做到的呢?




首要,

在锅里倒入几杯葵花籽油,(一把一把地)参加了四川花椒。



然后他加

-3根我国桂皮(傻妹妹牌...),6-7个八角和几片姜。开火把一切食材熬煮3-4分钟,直到辣油开端冒泡。



在烧油的同

,预备了一个小玻璃罐,在里面参加了3-4勺泡菜专用辣椒粉,几小勺盐和4-5勺白芝麻。之后,他拿出另一个小玻璃罐,倒入了少许冷葵花籽油备用。



他的脸上显露

喜的表情。



接着,他将烧热

辣过滤倒入预备好的装有辣椒面混合物的小玻璃管中。(姜、肉桂和八角都留在了滤网中备用)



让一切的质料渐渐

,这时辣椒酱开端冒出气泡。等气泡开端减少时,大叔在罐里倒入了少许冷葵花籽油。等混合物温度降下来之后,他又参加了滤网中的姜、肉桂和八角。



这样,超级辣油就做

。紧接着,他开端切大白菜。他着重说,第一要选我国大白菜,第二一定要切得细细的。




最终,将做好的辣

好的大白菜丝中,撒点盐,参加柠檬汁,刮几丝青柠皮,拌和均匀,这个DIY版的“四川辣油大白菜沙拉”就做好了。做完后,大叔刻不容缓地试了一口(表情不知道)。

听说,这是“最浓郁的辣味配上美的大白菜沙拉”。亲爱的各位想不想试一试呢?



本文由巴塞罗那电视台中文频

理/原创

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